Luftbefeuchtung von Kühlhallen

Kalte Luft kann weniger Feuchtigkeit aufnehmen als warme Luft. Temperatur und Feuchtigkeitsgehalt der Luft sinken beim Eintreten der Luft in die Kühlhalle. Der Luft wird Feuchtigkeit entzogen, die sich auf den kalten Oberflächen der Kühlschlangen im Kühlsystem sammelt. Obwohl die relative Luftfeuchtigkeit unverändert hoch bleibt, ist der tatsächliche Feuchtigkeitsgehalt in der Luft gering.
Wenn die Lufttemperatur unverändert kalt bleibt, hat dies keine weiteren Auswirkungen zur Folge. Da die Luft aber in der Kühlanlage zirkuliert, erwärmt sie sich leicht. Die erwärmte Luft braucht einen höheren Feuchtigkeitsgehalt, um sein natürliches Gleichgewicht wieder herzustellen. Die Luft zieht Feuchtigkeit von allen Oberflächen – auch von den Produkten in der Kühlhalle. Wenn die Luft nicht aufbereitet wird, kann dies zu einem Verlust bis zu 20% des ursprünglichen Produktgewichts führen. Das wiederum kann die Haltbarkeitsdauer des Produkts verringern und letztendlich zu großen finanziellen Verlusten führen.
Warum Luftbefeuchtung in Kühlhallen?Jedes Produkt ist von einer 2mm dicken Luftschicht umgeben, die die gleiche Temperatur und den gleichen Feuchtigkeitsgehalt hat wie das Produkt. Kalte Luft, die vom Kühler über das Produkt geblasen wird, zerstört diese Luftschicht. Eine neu entstehende Kaltluftschicht nimmt Wärme vom Produkt auf und verringert die Luftfeuchtigkeit. Hierbei ist es notwendig, die Luftfeuchtigkeit zu regeln, um eine hohe Luftfeuchtigkeit zu erzeugen (üblicherweise 100%rH). Wenn die Temperatur des Produktes steigt, wird Feuchtigkeit aus der Luftschicht und nicht aus dem Produkt gezogen.Auch zivile Märkte und viele moderne Lager großer Supermarktketten müssen befeuchtet werden. Es macht wenig Sinn, Qualitätsprodukte zu produzieren und auszuliefern, wenn sie in den Kühlhallen der Lager nicht entsprechend gelagert werden.Entscheidend ist die Position des Luftbefeuchters in der Kühlhalle. Es macht wenig Sinn, einen Luftbefeuchter auf der Abgabeseite des Kühlers zu installieren, wenn die Luft schon gesättigt ist und keine Feuchtigkeit mehr aufnehmen kann.Wichtig ist die gleichmäßige Verteilung der Feuchtigkeit über die ganze Halle. Es ist unsinnig, eine große Menge an Feuchtigkeit in einem Bereich abzugeben und zu hoffen, dass sie sich in der Halle verteilt. Viele Besitzer von Kühlhallen haben durch falsche Luftbefeuchtung Schaden an ihren Produkten erlitten.JS Humidifiers bieten Ihnen jahrelange Erfahrung in diesem Bereich und eine Reihe an Luftbefeuchtern, die ihren Anforderungen für alle Arten von Kühlhallenanwendungen erfüllen.
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